Shveytsariyaning eng zo'r oshpazlik maktabining zamonaviy jihozlarida yuqori tajribali oshpazlik jamoasidan o'rganing. Biz o'qituvchilarimiz va o'qituvchilarimizning ta'limini qo'llab-quvvatlaymiz va ularga sarmoya kiritamiz, shuningdek, soha mutaxassislariga keyingi ta'lim orqali yuqori saviyali o'qituvchilar bo'lishlariga yordam beramiz.
Akademik boshqaruv
O'qituvchilaringiz va ularning mutaxassislik sohalari bilan tanishing. Biz qo'llab-quvvatlaymiz va o'qituvchilarimizning ta'limini qo'llab-quvvatlaymiz va qo'llab-quvvatlaymiz va soha mutaxassislarini keyingi ta'limni rag'batlantirish orqali yuqori darajadagi o'qituvchilarga aylantiramiz.
Tanya Florental
DEKANI CÉSAR RITS KOLLEJLARI VA PAZAJ SAN'AT AKADEMİYASI
Tanja Florental xonim 2010-yilda Shveytsariyadagi César Ritz Colleges kollejiga o‘qituvchi sifatida qo‘shildi va o‘quv dasturi boshlig‘i lavozimini egalladi. U 2012-yilda Le Buveret dekanligiga va 2019-yilda Brigga tayinlangan. U Kornel universitetini bakalavr darajasi bilan tamomlagan, MBA va taʼlim boʻyicha magistr darajalariga ega. U mehmondo'stlik sanoati va ta'lim sohasida katta xalqaro tajribaga ega. U AQSH, Tailand, Hindiston, Birlashgan Arab Amirliklari va Isroilda mehmonxona va mehmondoʻstlikni boshqarish maktablarida ishlagan va Kornel mehmonxonalar uyushmasi aʼzosi.
Alen Myuller
DEKANI YO'RDIMCHI
1994 yilda Sezar Ritz kollejiga kirishdan oldin oshpaz Alen Myuller ham Kanadada, ham Shveytsariyada ishlagan. U Pazandachilik san'ati akademiyasining bugungi muvaffaqiyatiga erishishda muhim rol o'ynadi. U talabalarga oshpazlik mahoratini ishbilarmonlik qobiliyatlari bilan uyg‘unlashtirib, oshpazlik bo‘yicha muvaffaqiyatli tadbirkor bo‘lishga yordam berishga ishtiyoqlidir.
Anton Mosimann OBE
PAZAVIY SANAT AKADEMİYASI FAXRIY DEKANI
Janob Anton Mosimann OBE — dunyoga mashhur, Mishel yulduziga ega shveytsariyalik oshpaz, oʻzining inqilobiy tabiiy taomlari bilan maqtovga sazovor va qirollik, mashhurlar tomonidan yaxshi koʻrilgan oshpazdir. 28 yoshida u Londondagi Dorchester mehmonxonasida oshxonalar bo'yicha bosh oshpaz lavozimini egallagan eng yosh odamga aylandi va o'shandan beri umidlarni rad etib, shaxsiy ovqatlanish klubi va o'zining umumiy ovqatlanish kompaniyasini yaratib, o'z yo'lini davom ettirdi. 2004-yilda u turizm va oziq-ovqat sanoatidagi xizmatlari uchun Britaniya Imperiyasining Eng zoʻr ordeni bilan taqdirlangan, 2021 yilda esa Pazandachilik sanʼati akademiyasining faxriy dekani etib tayinlangan.
Xorxe Arnanz, PhD
BAKARATURA DASTUR MENEJERI, BRIG
Doktor Xorxe Arnanz o'z faoliyatini xalqaro mehmonxonalar va sayyohlik kompaniyalarida ishlab, restoran egasi sifatida o'z biznesini boshlashdan oldin boshlagan. 2015-yildan bakalavriat va magistratura bosqichida “Mehmondoʻstlik”, “Turizm” va “Menejment” fanlaridan dars berib kelmoqda. U turizm va taʼlim boʻyicha ikkita bakalavriat, turizm menejmenti boʻyicha magistr va doktorlik darajasiga ega.
GLOBAL HAMKORLIKLAR
Sanoat yetakchilari va eng yaxshi oshpazlar bilan asosiy hamkorlik dasturlarimiz dolzarb bo‘lib qolishi hamda so‘nggi tendensiya va tushunchalarni aks ettirishini ta’minlaydi. Bizning sanoat hamkorlarimiz o'quv dasturlarini yaratishga hissa qo'shadilar, zamonaviy oshxonalarimizda master-klasslar o'tkazadilar, talabalar shaharchasida mehmon ma'ruzalari o'qiydilar va talabalarga dunyo miqyosidagi real hayot operatsiyalari haqida qo'shimcha ma'lumot berish uchun o'z binolariga tashrif buyurishadi. oshxonalar.
Oshxona asoslari va biznesida poydevor yaratish
Eng yaxshi oshpaz bo'lish uchun zarur bo'lgan texnik ko'nikmalarni taqdim etadigan jahon darajasidagi dastur
Oziq-ovqatga asoslangan o'z biznesingizni boshlash uchun tadbirkorlik nou-xauiga ega bo'ling
Pazandachilik, qandolatchilik va shokolad san'ati va vegetarian oshpazlik san'ati bo'yicha ixtisoslashgan yo'llar
Bitiruvchi:
XALQARO BIZNES BAKALAVRI PASHDAGI SAN'AT AKADEMİYASI Shveytsariyaning tanlagan yo'li bo'yicha
DERBİ UNIVERSITETI, BRITANIYA KULINARIYA SAN’ATI BAKALAVRI
*Xalqaro biznes bakalavri Shveytsariya oliy taʼlim sektoriga avtomatik kirish huquqini bermaydi.
Sinfdan tashqari hayot
O'qish bilan band bo'lmaganingizda, kampusdagi vaqtingizdan unumli foydalanish uchun turli xil qiziqarli mashg'ulotlardan birini tanlashingiz mumkin. Madaniy tadbirlar va ziyofatlardan tortib turli xil qiziqarli klublar (vino, innovatsiya, barqarorlik, musiqa) va ixtiyoriy master-klasslargacha, ufqlaringizni kengaytirish va bilimingizni chuqurlashtirish uchun kampusda hech qachon zerikarli vaqt bo'lmaydi.
Yashil globus klubi
Talabalar shaharchasida barqaror amaliyotni ilgari surish uchun hamfikr talabalar bilan kuchlarni birlashtiring.
Vino klubi
Bilimingizni oshiring va butun dunyodan vinolar, turli xil ichimliklar va turli xil spirtli ichimliklarni tatib ko'ring.
Musiqa klubi
Kampusdagi boshqa musiqa ixlosmandlari bilan birga to'g'ri akkordni uring.
Fakultetlar:
San'at bakalavri
Sanʼat magistri
Pazandachilik san'ati bo'yicha Shveytsariya grand diplomi
Partiya va shokolad san'ati bo'yicha Shveytsariyaning katta diplomi
World.uz – xorijdagi ko'plab o'quv muassasalarining rasmiy vakili. Biz o’quv dasturlarini va muvaffaqiyatli qabul strategiyasini topishda sinovdan o’tgan texnologiyalarni ishlatamiz. Shuning uchun mijozlarimiz ma'lumot izlashga ortiqcha vaqt va kuch sarflamaydi. Biz sizning hujjatlaringiz qabuli bilan shug'ullanayotganimizda, siz chet tilini mustahkamlashingiz yoki imtihonlarga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin.